[今日の海外市場] 31日の欧米外為市場では、ドル・円は下げ渋る展開を予想する。欧州通貨買いに振れやすいなか、ドルは下押しされる見通し。ただ、英国と米国の休場で様子見ムードが広がり、今週発表の米雇用統計などを見極めようとドル売りは縮小しそうだ。  28日に発表された米PCEコアデフレーターは予想外に強含み、…